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斂眉、展顏皆自在～喝茶
早取為茶，晚取為茗。
茶：下氣消食，去痰熱，除煩渴，清頭目，醒昏睡；解酒食油膩；多飲消脂，寒胃。
茶助陰，薑助陽，使寒熱平，並能消暑解酒食毒，
此方用之履效，勿以藥之平淺而忽之也。
祝壽語：何止於米，相期以茶（108歲）。
寒燈新茗月同煎，淺甌吹雪試新茶。
《百丈清規》：「齋畢就位，點茶頭首入堂炷香行茶」
寵物，不在炫耀，但取旁生之哀；
品茗，不在茶香，但取澄心滌濾～白雲禪師。
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